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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
- Utilisation Crêpes:
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin 450 ml lait
- Utilisation 2 càs sucre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir Crème au fromage:
- Préparer 200 ml crème liquide entière
- Fournir 125 g philadelphia
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin Confiture fraises des bois:
- Vous devez vous préparer 300 g fraises
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de fraises. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes soient superposées. Egouttez les fraises et incorporez le jus de macération au gingembre confit. Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ?
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises instructions :
- Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
- Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
- Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
- Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
- Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
- Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.
Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Y mettre la crème liquide au mascarpone et ajouter les sucres.
Prenez ces idées de recettes Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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