Si vous recherchez une recette soupe américaine, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe américaine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe américaine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire soupe américaine tue seul besion 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe américaine :
- Fournir 1 bouquet garni
- Fournir 1 carcasse de poulet ou alors 2 escalopes + 2 cubes de bouillon
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir 1 blanc de poireau
- Fournir 1 rutabaga (ou pas)
- Utilisation 25 gr beurre
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café grains de cumin
- Vous devez vous préparer piment de Cayenne (fort ou pas)
- Vous avez besoin 1 pincée de filaments de safran
- Fournir 2 cuillères à café farine
- Utilisation 1 cuillère à soupe cognac
- Fournir 1 cuillère à soupe concentré de tomates
- Vous avez besoin 85 gr riz basmati
- Fournir 50 gr crevettes cuites
- Utilisation persil
- Vous devez vous préparer crème fraiche
- Vous devez vous préparer sel et poivre
A servir avec un peu de crème, de basilic et un bon grilled cheese sandwich comme aux Etats-Unis Soupe au poulet traditionnelle américaine. Faire revenir les oignons émincés à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter l'ail écrasé et les échalotes finement découpées. Ajouter les tomates découpées en lamelles, le vin blanc, le bouquet garni et le cognac.
Soupe américaine pas à pas :
- Rincez la carcasse, posez-la dans une grande marmite avec le bouquet garni et 2 litres d'eau et portez à ébullition. Puis baissez le feu et laissez cuire 1h30. Sortez la carcasse, ôtez la viande des os, filtrez le bouillon et réservez. Si vous optez pour les bouillons cube, et bien faites ce que vous avez à faire avec eux et 2 litres d'eau !
- Faites fondre le beurre dans une grande marmite puis ajoutez le poireau émincé, le rutabaga coupé en petits dés, l'oignon émincé finement, l'ail pressé, le cumin et le piment. Si vous avez des escalopes et du bouillon cube, coupez les escalopes en cubes et ajoutez-les dans la casserole à ce moment la. Laissez dorer le tout 8mn à feu vif.
- Ajoutez le safran. Saupoudrez de farine en remuant. Incorporez le cognac et le concentré de tomates. Faites cuire environ 5mn puis ajoutez le bouillon et le poulet décortiqué si vous avez choisi l'option bouillon maison. Ajoutez le riz et mélangez bien. Faites cuire à petits bouillons pendant 15mn environ. Quand le riz est cuit, ajoutez les crevettes, le persil et la crème à votre convenance. - Salez et poivrez si nécessaire.
Versez le vin blanc et portez à ébullition. Ajoutez la bisque de homard et les tomates concassées. Une recette typiquement américaine, croustillante à souhait. Dans un bol, battre les oeufs et ajouter la. Il consiste à consommer à chacun des principaux repas une soupe de légumes verts en morceaux : choux, poireaux, tomates, navets, céleri, oignons, ail… P.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Soupe américaine, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe américaine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
