Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur vichyssoise a ma façon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Vichyssoise a ma façon est peut-être parfaite pour vous.
À faire vichyssoise a ma façon tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de vichyssoise a ma façon :
- Fournir 1 pomme de terre
- Utilisation 4 blancs de poireaux
- Vous avez besoin 125 g ricotta
- Fournir 150 ml crème fraîche épaisse
- Préparer 1 cube de bouillon de légume
- Utilisation 1 cc curcuma
- Fournir 1 cc gingembre en poudre
- Vous avez besoin Sel, Poivre
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Vichyssoise a ma façon ! VICHYSSOISE A MA FAÇON En hiver, j'apprécie une bonne soupe de légumes maison pour le soir. Habituellement je ne mange pas le soir, mais l'hiver m'incite a consommer des soupes. Aujourd'hui je fais une soupe de poireaux, j'ai découvert la vichyssoise, qui est un velouté de poireaux avec du lait et de la crème.
Vichyssoise a ma façon pas à pas :
- Couper les blancs de poireaux en deux et les nettoyer sous un filet d'eau. - Laver et peler la pomme de terre.
- Couper les poireaux en tronçons, et la pomme de terre en gros cubes. - - Les cuire dans un volume d'eau avec un cube de bouillon de légumes.
- Une fois les légumes cuits, les égoutter et les déposer dans un grand saladier. Ajouter 2 louches du bouillon et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Selon la consistance désirée, plus ou moins liquide, ajouter du bouillon.
- Ajouter ensuite la crème, la ricotta et les épices. Mixer de nouveau.
- Goûter, rectifier l'assaisonnement, si besoin.
- Servir bien chaud. - - A l’avance : Pensez organisation, en préparant une bonne quantité et réservez-la au frais jusqu'à 4 jours. Ne restera plus qu'à la réchauffer.
Je la décline ici avec de la ricotta à la place du lait. Découvrez la recette de cuisine bio de Potage froid façon Vichyssoise. La plupart du temps, on n'y trouve que. Marinées, Vichyssoise de Pomme de Terre Nouvelle, Vinaigrette au Cresson L'ARTICHAUT Décliné à ma Façon LA TRUITE DE DANY OLLIVIER Légèrement Fumée, Chou-fleur, Lait de Noisette LE HOMARD BLEU Rôti, Betteraves, Crème de Capucine, Mûres LE FOIE GRAS DE CANARD Poêlé, Variations Autour du Maïs LE RIS DE VEAU Doré au Sautoir, Courgettes, Jus à l'Ail Noir LE CROTTIN DE LA FERME. Couvrir avec le fumet de poisson, ajouter le persil et assaisonner.
Puisque vous avez lu la recette de Vichyssoise a ma façon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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