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À faire chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes @4passionfood tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes
@4passionfood :
- Vous avez besoin 1 chou-fleur
- Fournir 2 gousses d’ail
- Utilisation 2 cm gingembre frais
- Fournir 1 tbsp d’épices tandoori massala
- Utilisation 1/2 citron en jus
- Préparer 1 tsp piment en poudre (optionnel)
- Vous devez vous préparer 150 g yaourt nature genre grec
- Vous avez besoin Sel et poivre
And I hope you enjoy the recipes. Cake Gianduja & Fleur d'Oranger du chef Christophe Michalak. Parfait équilibre, merveilleux mariage de saveurs. Couper le chou-fleur en gros bouquets et les laver.
Chou-fleur entier rôti aux saveur indiennes
@4PassionFood instructions :
- Dans un bol mélanger 2 gousse d’ail râpée très finement, 2cm de gingembre frais râpé finement, le jus d’1/2 citron, 1tbsp d’épice tandoori masala, 1tsp de piment en poudre (optional et selon votre goût), bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte. Ajouter ensuite 150g de yaourt nature, assaisonner avec du sel. - Laver le chou fleur et en ôter les feuilles et le trognon, mais pas en entier il faut que le chou-fleur tienne droit.
- Badigeonner le chou-fleur de la marinade couvrir et laisser reposer pour 20 minutes voire plus au frais (12 heures c’est meilleur). - Faire cuire dans un four préchauffé à 180c pour 35-40 minutes jusqu’à ce que ça soit tendre et bien doré.
- Moi personnellement je l’ai précuit à la vapeur pour une quinzaine de minutes, laisser refroidir, mariner et reposer pour 6heures avant de le cuire au four pour 30 min, il faut que ça soit doré.
Chou-fleur entier rôti au four. > Recettes de curcuma. > Velouté de courgettes aux saveurs indiennes. Alors cap sur l'Inde et ses saveurs ! Vaiju Naravane: La cuisine indienne est très majoritairement végétarienne. Selon les régions, on peut manger de la viande ou du poisson certains jours de la semaine seulement. La cuisine indienne est un peu médicinale grâce à l'utilisation d'une très grande.
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