Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite meringues suisses aux pralines roses ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Meringues suisses aux pralines roses est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire meringues suisses aux pralines roses tue seul besion 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de meringues suisses aux pralines roses :
- Préparer 120 g blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 240 g sucre semoule
- Préparer QS pralines roses concassées
Formez des meringues avec une poche à douille ou sans, en formant des tas imparfaits. Déposer immédiatement des tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites mousser la préparation à l'aide d'un batteur. Glace à la meringue et aux pralines meringue glace crème pralin é.
Meringues suisses aux pralines roses instructions :
- Préchauffer le four à 100°C. Dans la cuve d'un batteur, verser les blancs d'oeufs, le sucre et fouetter légèrement le mélange.
- Mettre la cuve sur un bain-marie et fouetter intensément jusqu'à ce que le mélange atteint les 50°C (thermomètre de cuisine obligatoire).
- Une fois la température atteinte, mettre la cuve sur le batteur-mélangeur et fouetter à vitesse max jusqu'à ce que le mélange tiédisse et forme une meringue assez compact.
- Remplir une poche à douille munie d'une douille de vôtre choix (cannelée ou lisse) et dresser les meringues suisses sur des plaques à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé (ou en silicone). Saupoudrer de pralines roses concassés.
- Enfourner à 100°C et laisser cuire pendant 2 à 3 heures voir plus selon la taille de vos meringues et entrouvrir rapidement la porte du four tout les demi-heures pour chasser l'humidité.
- Une fois les meringues cuites, laisser-les refroidir sur grille. Elles se conservent au moins une semaine dans une boîte hermétique. Bonne dégustation
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits secrets de lolo. Transvasez la meringue dans une poche à douille cannelée. Formez des rosaces avec la poche à douille sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. La meringue italienne permet de préparer des macarons et de décorer joliment une tarte au citron meringuée.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Meringues suisses aux pralines roses est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Meringues suisses aux pralines roses recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
