Soupe de chou fleur au curcuma
Soupe de chou fleur au curcuma

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La plupart des gens ont abandonné soupe de chou fleur au curcuma à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de chou fleur au curcuma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire soupe de chou fleur au curcuma tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :
  1. Vous devez vous préparer 2 càs d'huile d'olive
  2. Vous devez vous préparer 1 petit oignon
  3. Utilisation 2 gousses d'ail
  4. Vous devez vous préparer 1 chou fleur
  5. Préparer 100 g noix de cajou
  6. Fournir 1 càs de curcuma
  7. Utilisation Sel, poivre
  8. Vous devez vous préparer 1 petite boite de pois chiches (optionnelle)
  9. Fournir 2 càc de paprika (optionnel)
  10. Fournir 2 càc de cumin (optionnel)
Soupe de chou fleur au curcuma pas à pas :
  1. Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes.
  2. Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus.
  3. Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre.
  4. Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-)
  5. Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe de chou fleur au curcuma, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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