Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de colin meli melo de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gratin de colin meli melo de légumes est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire gratin de colin meli melo de légumes tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Vous devez vous préparer 6 filets de colin
- Fournir 1/2 litre bouillon de crustacés
- Utilisation 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Préparer 200 g petits pois
- Fournir 1/2 chou fleur
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 1 poivron rouge
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Utilisation 100 g d emmental
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 2 tomates
Gratin de colin meli melo de légumes pas à pas :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de colin meli melo de légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de colin meli melo de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
