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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Les financiers tigrés de Cyril Lignac est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir les financiers tigrés de cyril lignac en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de les financiers tigrés de cyril lignac :
- Utilisation Financiers
- Vous avez besoin 150 g beurre
- Utilisation 100 g poudre d’amandes
- Vous devez vous préparer 120 g sucre glace
- Préparer 50 g farine
- Préparer 150 g blancs d’oeufs
- Fournir 1 bonne pincée de fleur de sel
- Fournir 1 càc de levure chimique
- Fournir 90 g pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer Ganache
- Fournir 120 g chocolat noir
- Vous avez besoin 120 g crème liquide
- Vous avez besoin 20 g beurre
Les financiers tigrés de Cyril Lignac pas à pas :
- Commencez par faire fondre le beurre jusqu’à obtenir un beurre noisette. Puis laissez refroidir à température ambiante.
- Préchauffez votre four à 175°C.
- Mélangez tous les ingrédients sec (farine, sucre, poudre d’amande, sucre glace, la levure et sel si vous n’avez pas utilisé de beurre salé.
- Versez le beurre noisette dans le mélange d’ingrédients secs et mélangez à la spatule. Montez les blancs en neige et incorporez doucement à la préparation toujours à la spatule. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Mettez la pâte dans les moules et enfournez pendant 15 à 20min.
- Pendant ce temps, portez à ébullition la crème liquide. Hachez le chocolat puis versez dessus la crème et mélangez doucement jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et ajoutez le beurre. La ganache doit se faire à la dernière minute pour éviter qu’elle durcissent avant de la mettre sur les financiers.
- Laissez les financiers refroidir une dizaine de minutes avant de les démouler. Mettez la ganache dans une poche à douille et versez-la dans le creux des financiers. (si vous n’en avait pas utilisé un sac de congélation et coupez un coin). Bonne dégustation 😜
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Les financiers tigrés de Cyril Lignac recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Les financiers tigrés de Cyril Lignac recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
