Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crozet au beaufort et lard fumé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crozet au beaufort et lard fumé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir crozet au beaufort et lard fumé en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crozet au beaufort et lard fumé :
- Fournir 400 g crozet nature
- Préparer 400 g beaufort
- Utilisation 40 cl crème épaisse allégée
- Vous devez vous préparer 100 g pleurote
- Vous avez besoin 100 g chanterelles
- Fournir 300 g poitrine fumé
- Fournir 8 cl vin blanc sec
Rajouter les crozets et mélanger à l'oignon, verser ensuite le vin blanc et attendre que les crozets l'aient absorbé. Verser progressivement le bouillon, au fur et à mesure de son absorption, pendant une vingtaine de minutes. Rajouter alors le Beaufort et la crème fraîche et mélanger de façon à obtenir une préparation homogène. Faire cuire les crozets dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Crozet au beaufort et lard fumé pas à pas :
- Coupez votre poitrine en allumette. Nettoyez vos champignons et coupez les en brunoise. Faites revenir vos champignons à la poêle avec de l’huile d’olive puis ajoutez la poitrine et le vin blanc. Laissez cuire jusqu’à évaporation.
- Cuire vos crozet dans l’eau bouillante selon le temps indiqué sur la boîte.
- Râpez votre beaufort. Mettre tout dans un plat et mélangez. Enfournez 20/25min 200•C
Pendant ce temps, peler et émincer les oignons. Dans une poêle huilée, faire fondre les oignons puis ajouter les lardons et les faire revenir. Dans un plat à gratin, mettre les crozets, les oignons, les lardons, la crème fraîche et mélanger. Commencer par bien préparer tout les ingrédients. Pendant la cuisson du bouillon, râper le beaufort et hacher l'oignon.
Depuis que vous avez revu la recette Crozet au beaufort et lard fumé et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crozet au beaufort et lard fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
