Si vous recherchez une recette meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat :
- Fournir 100 g blanc d'œuf (= 3 blancs)
- Fournir 180 g en sucre en poudre
- Préparer colorant alimentaire rouge (quelques gouttes)
- Fournir poche à douille + douille 9FT, si vous n’avez pas de poche, prendre un sac de congélation couper le bout du sac
- Utilisation 75 g noix de coco râpé
- Préparer 2 belles cuil à soupe de sucre glace
- Fournir 1/2 tablette de chocolat noir dessert + 2 cuil à soupe de crème liquide ou de lait ou de l’eau
Donc aujourd'hui des meringues à la noix de coco réalisées avec une meringue suisse de la cuisine d'ici et d'Isca. Cette meringue n'est pas plus compliquée que la meringue Française. Enfin, incorporez à la maryse le sucre glace tamisé et la noix de coco râpée, versez le tout dans une poche à douille et déposez des petits tas sur une feuille de cuisson anti adhésive! Avec une cuillère en bois, incorporer très délicatement la noix de coco et l'extrait d'amande.
Meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat pas à pas :
- Dans un saladier ajouter les blancs d'œuf et le sucre, placer le saladier sur le bain marie - Monter avec le fouet électrique au bain marie pendant 5 à 6 mn, retirer le saladier du bain marie, ajouter le colorant alimentaire (doser la couleur à votre convenance), continuer à fouetter afin de bien colorer la meringue
- Arrêtez de fouetter et ajouter environ 50 g de noix de coco (garder une petite partie pour parsemer autour du chocolat), à l’aide d’une cuillère ou une spatule bien mélanger la noix de coco et le sucre glace, sans trop casser la meringue - Étaler du papier sulfurisé sur la plaque du four, dresser des petits tas en fonction du modèle de la douille utilisée,
- Cuire à 100° pendant 1:30 h. Ouvrir le four et laisser refroidir les meringues à l’intérieur du four - Lorsque les Meringues sont bien refroidies, fondre le chocolat au micro-ondes avec la crème, bien délayer le chocolat, puis « tremper le bord de chaque meringue dans le chocolat et ensuite dans la noix de coco râpé, les mettre sur une grille et laisser prendre, tout simplement
Ces biscuits meringues à la noix de coco sont inspirés de meringues traditionnelles mais préparés avec de la noix de coco râpée en plus des blancs d'oeuf et du sucre. La recette d' aujourd'hui que je vous propose est au citron (ou à l'orange) avec de la noix de coco et surmonté d'une meringue granuleuse coco que je prépare le lendemain après avoir laisser imbiber basboussa toute la nuit. J'ai beaucoup aimé la douceur de la meringue granuleuse coco et la texture fondante et sirupeuse du gâteau. Immédiatement répandre la meringue sur la crème et a l'aide d'une fourchette faire de jolis pics. Saupoudrer de noix de coco râpée.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Meringues gourmandes à la noix de coco & chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
