Si vous recherchez une recette pickles de légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pickles de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Pickles de légumes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire pickles de légumes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Fournir 1 petit chou fleur
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Préparer 1 poivron vert
- Utilisation 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 1 l vinaigre blanc
- Utilisation 2 c. à soupe sucre en poudre
- Vous avez besoin 2 l d'eau
- Fournir 200 g gros sel marin
- Utilisation 1 c. à soupe baies roses
Pickles de légumes instructions :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pickles de légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
