Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices
Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!

À faire bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices tue avoir besoin 14 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices :
  1. Préparer Les épluchures de 5 carottes
  2. Utilisation Les épluchures d une courge
  3. Utilisation 1 pied de céleri branche
  4. Fournir Les tiges et premières feuilles d un fenouil
  5. Préparer 1 oignon
  6. Fournir 1 feuille de laurier
  7. Vous avez besoin 1 branche de thym
  8. Préparer 1 cuillère à café cumin
  9. Fournir 1 cuillère à café paprika
  10. Fournir 1 cuillère à café coriandre
  11. Utilisation 1 cuillère à café quatre épices
  12. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café piment doux
  13. Fournir 1 litre d eau
  14. Vous devez vous préparer Poivre

Et si on mettait pelures, carcasses et croûtes au « court » bouillon pour intensifier les saveurs. Certains fruits et légumes peuvent être replantés à l'infini, sans avoir besoin de beaucoup d'espace. Suivez le guide, pour que votre cuisine se métamorphose en potager zéro déchet. Mixer les épluchures de courgettes ou les couper grossièrement pour obtenir des morceaux plus gros.

Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices pas à pas :
  1. Mettre dans une grande marmite toutes les épluchures et parures de légumes ajouter les épices (je ne sale jamais mes bouillons) couvrir d eau et porter à ébullition puis cuire à couvert 30 minutes à feu doux
  2. Passer le contenu de la marmite au chinois pour filtrer le bouillon verser dans les pots laisser refroidir avant de poser les couvercles c est prêt ! ces bouillons peuvent se congeler sans souci et se conservent de la sorte plusieurs mois ils permettent d éviter les bouillons du commerce bien souvent remplis d additifs bon appétit 😋

Mélanger le beurre fondu avec les œufs, le pesto et les épluchures de courgettes dans un saladier. Ajouter le fromage et la farine. Je conserve ces « déchets » de cuisine dans une boîte hermétique au congélateur que je remplis au fur et à mesure. Quand elle est pleine, je les fais cuire dans de l'eau, dans laquelle j'ajoute un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre, des épices, et pourquoi pas de la sauce soja. Je laisse réduire un peu puis je mixe et je filtre.

Prenez ces Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Bouillon de légumes « zéro déchet » aux épices recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.