Si vous cherchez des recette à base de gnocchis au fromage ail et fines herbes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gnocchis au fromage ail et fines herbes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gnocchis au fromage ail et fines herbes est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir gnocchis au fromage ail et fines herbes en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gnocchis au fromage ail et fines herbes :
- Fournir 800 g pommes de terre
- Préparer 2 carottes
- Préparer 60 g beurre coupé en petits dés
- Utilisation 1 œuf
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 150 g farine + 50g
- Vous avez besoin 250 g fromage ail et fines herbes (type Tartare®)
- Préparer Sel, poivre
La meilleure recette de Gnocchis gratinés au boursin ail et fines herbes! Vous pouvez remplacer les herbes par du poivre concassé, des flocons de piments ou encore par des cerneaux de noix concassés. Libre à vous de laisser parler votre imagination. Plongez vos gnocchis dans une casserole remplie d'eau bouillante salée.
Gnocchis au fromage ail et fines herbes instructions :
- Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.
- Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors l’œuf entier et le jaune, ainsi que le beurre. Mélanger bien.
- Tamiser 150 g de farine dans la purée et malaxer.
- Déposer la pâte sur un plan de travail fariné, et pétrir quelques minutes. Former une boule, envelopper de film alimentaire et réserver 30 minutes au frais.
- Étaler la pâte sur le plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie, sur une épaisseur de 2 mm environ. A l'aide d'un emporte pièces carré de 4 cm sur 4, couper des pièces dans la pâte. - - Prendre 1/2 cc de fromage et la déposer au centre d'un carré de pâte, puis refermer en soudant bien les bords. les rouler dans la farine, leur donner la forme de gnocchis en utilisant le dos d'une fourchette. Répéter jusqu'à épuisement de la pâte et réserver au frais 1 heure.
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition, y plonger les gnocchis. Quand ils remontent à la surface, ils sont cuits. Les égoutter répartir dans les assiettes, poivrer et servir aussitôt.
- Astuce : Passer rapidement les gnocchis cuits dans une poêle avec un peu de beurre, et service avec une sauce tomate ou fromagère.
Passez vos gousses d'ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Mettre la chaire des pommes de terre dans un saladier. Écraser avec une fourchette. Ajouter les jaunes d'œufs, la farine, le sel et les herbes. Gnocchis sauce aux poireaux, fromage ail et fines herbes. Faites cuire les pommes de terres à l'eau, égouttez-les puis réduisez-les en purée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gnocchis au fromage ail et fines herbes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gnocchis au fromage ail et fines herbes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
