Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite risotto aux asperges ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Risotto aux asperges , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire risotto aux asperges en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de risotto aux asperges :
- Vous devez vous préparer 160 g riz arborio
- Vous avez besoin 8 asperges
- Vous avez besoin 1 demi oignon
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Beurre
- Préparer 1 cube de bouillon
- Vous avez besoin 1 l d’eau
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de crème fraîche (facultatitif)
- Utilisation Beaucoup de parmesan selon le goût
Couper les pointes d'asperges et les réserver. L'inconvénient de ces émissions culinaires, c'est que les informations nutritionnelles ne sont pas tout le temps indiquées et surtout les glucides qui doivent être identifiés lorsque l'on est diabétique. Il y a un an j'ai découvert la recette de base du risotto, et depuis je le marie avec tout. Ici avec des pointes d'asperges et des gambas.
Risotto aux asperges pas à pas :
- Mettre l’eau dans une casserole avec le cube et porter à ébullition
- Dans une poêle mettre l’oignon coupé en petit morceaux avec une noix de beurre et un filet d’huile d’olive! Pour donner plus de goût, je rajoute quelques morceaux d’asperge mais pas tout sinon elles seront trop cuites et pas croquantes
- Une fois que l’oignon est un peu cuit mais pas cramer, ajouter le riz et verser le vin blanc une fois que le riz est devenu transparent
- Une fois le vin blanc évaporer, ajouter le reste des morceaux asperge et ajouter des louches de bouillon au fur et à mesure que celle ci s’évapore….
- Ajouter du bouillon tant que vous estimez que le riz n’est pas cuit!!! Il faut qu’il soit crémeux sans être trop mou aussi!!!! Pour ma part je goute à chaque fois!!!!!
- Une fois que vous estimez la cuisson ok, coupez le feu, ajouter la crème fraîche, le beurre et le parmesan et laisser poser 4/5 min et servir!!!!
Pour ne rien manquer des tendances et inspirations culinaires de la rédaction, inscrivez-vous aux newsletters cuisine. Faites revenir à feu doux l'oignon dans un filet d'huile d'olive. Épluchez les asperges et découpez les queues en fines lamelles. Ajoutez les queues aux oignons avec le safran. Laissez revenir quelques minu… Les premières asperges vertes bio de l'année, j'ai craqué ! Toutes fines, presque des asperges sauvages.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Risotto aux asperges, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Risotto aux asperges recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
