Vous recherchez la recette purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :
- Vous devez vous préparer 4 jeunes endives
- Préparer 6 carottes
- Utilisation 4 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 30 g parmesan
- Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à café cumin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d estragon haché
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Fournir 75 cl d eau
Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan pas à pas :
- Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices
- Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger
- Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez lu la recette de Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
