Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire crêpes tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes :
- Vous avez besoin 200 g farine tamisé
- Fournir 50 g fécule de maïs
- Fournir 4 œufs
- Vous avez besoin 450 ml lait légèrement tièdes
- Fournir 1 C. S extrain de vanille ou un sachet de sucre vanille
- Utilisation 2 C. S de sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 50 g beurre
Beat with wire whisk just until smooth. The secret: letting the batter rest. It gives time for flour to absorb the liquid and the gluten to relax. Mille crêpes are a French cake made of many crêpe layers.
Crêpes instructions :
- Faites fondre le beurre au micro-ondes et faites légèrement chauffer le lait qui doit être à peine tiède (ça évite les grumeaux).
- Mélangez la farine tamisée, le sucre, le sel dans un grand bol.
- Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, puis progressivement le lait, en battant avec un fouet bien pour éviter la formation des grumeaux.
- Ajouter la vanille et laissez reposer 30 minutes avant d'attaquer la cuisson.
- Faîtes chauffer une noix de beurre ou de l'huile de tournesol, dans la poêle et disposez une louche de pâte.
- Faites cuire vos crêpes de chaque côté, qu'elles soient bien dorées.
- Au fur et à mesure, réservez dans une assiette en couvrant avec une feuille de papier aluminium pour les garder chaudes et moelleuse. Vous devriez obtenir entre 15 et 20 crêpes.
Whisk together the flour and salt in a medium bowl. Whisk together the eggs and sugar in a large bowl until pale. Whip up a batch of classic French crêpes for a breakfast treat or a delicious dessert. These delicate pancakes pair beautifully with sweet and savoury fillings. This basic batter recipe for crêpes and pancakes is a versatile foundation for either sweet or savoury fillings.
Maintenant que vous avez lu la recette de Crêpes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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