Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalopes à la sauce blanche ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Escalopes à la sauce blanche est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire escalopes à la sauce blanche tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalopes à la sauce blanche :
- Fournir 5 Escalopes de dinde
- Fournir 500 g Viande haché
- Vous devez vous préparer Champignon
- Préparer 1 Oignon
- Vous avez besoin fromage
- Fournir crème fraîche
- Fournir 1 cuillère de moutarde
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Paprika
- Utilisation Ail
- Vous avez besoin Curcuma
- Préparer 1 morceau de pain mouillé
- Vous devez vous préparer Persil
- Fournir 1 cuillère de farine
Essayer avec l'orthographe sauce blanche escalope. Faites fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et remuez à la cuillère en bois.. Saler en fin de cuisson selon votre goût.
Escalopes à la sauce blanche pas à pas :
- Dans une terine mélangez la viande haché avec 1 petite oignons haché, persil, ail râpé, pain mouillé, assaisonnez avec un peu de poivre, sel, Paprika, curcuma, cannelle,
- Ouvrir les escalope de poulet en les coupant dans l'épaisseur pour obtenir des escalopes minces, bien les aplatir à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, salé et poivré posez chaque escalope de poulet sur une feuille de papier film, sur chaque escalope mettez du viande haché, et du fromage.
- Roulez-les sur elles même, et tenez les avec un cure dent
- Dans une marmite mettez un peu d'huile et un morceau de beurre, posez les rouleaux d'escalope dans la marmite, laissez cuire à feu vif pour obtenir la couleur dorées en surface, et de chaque côté pendant environ 2 minutes. Ajoutez un oignon haché, et un gousse d'ail râpé baissez à feu doux laissez mijotée.
- Ajouter un verre d'eau couvrir, pour laissez cuire.
- Dans une poêle mettez un morceau de beurre, un gousse d'ail râpé, ajoutez les champignons laissez cuire à feu moyen salé et poivré, ajoutez une cuillère de farine mélangez, ajoutez la crème fraîche et une cuillère de moutarde
- Rajoutez les champignons avec la sauce à la marmite ou il y a les rouleaux d'escalopes, laissez a feu doux pendant 5 minutes, bon appétit
Pendant ce temps, saisir rapidement les escalopes de dinde dans un peu d'huile en salant et poivrant chaque face (l'escalope est cuite lorsqu'elle est bien dorée. Dorez des escalopes de dinde, faites-les mitonner dans une sauce blanche à la crème, à la moutarde et aux échalotes et agrémentez le tout avec des champignons. Une recette rapide qui vous régalera en toute simplicité. Dans ce plat, nous escalopes de boeuf rond, qui sont déjà délicieux eux-mêmes, mais dans ce cas, ils sont rehaussés par une sauce blanche très épaisse qui est mis sur la viande puis panés et frits avec escalope. Lorsque vous coupez la viande, Merci déjà juteux et croquant à la Breading, vient la béchamel, crémeux et doux.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Escalopes à la sauce blanche recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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