Vous recherchez la recette veau aux olives et champignons parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur veau aux olives et champignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Veau aux olives et champignons est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire veau aux olives et champignons tue seul besion 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de veau aux olives et champignons :
- Préparer 01 kg viande de veau avec os
- Préparer 300 g d'olives vertes
- Préparer 200 g champignons
- Préparer 02 carottes en rondelles
- Utilisation 03 oignons finement hachés
- Préparer 04 gousses d'ail
- Fournir 01 c à s de persil et coriandre hachés
- Fournir Sel
- Fournir 1/4 c à c de poivre noir
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c fines herbes
- Vous avez besoin 01 pincée de canelle
- Vous devez vous préparer 01 c à c de mélange d'épices ras el hanout
- Utilisation 02 c à s d'huile
Découvrez cette recette de plat complet et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Mes inspirations culinaires. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Veau aux olives et champignons instructions :
- Dans une cocotte ou fait tout préchauffer l'huile et faire revenir les oignons. Ajouter la viande, l'ail, les fines herbes et la poitiée du mélange persil- coriandre.
- Assaisonner de sel et poivre et laisser mijotter sur feu doux quelques minutes. Couvrir la viande avec l'eau chaude puis ajouter les carottes et fermer la cocotte pour une cuisson de 25 mns environ.
- Une fois la viande cuite ajouter les olives et les champignons et laisser cuire environ 5 minutes. Dresser dans des assiettes creuses avec du persil- coriandre hachés. Bon appétit.
Coupez la viande en gros dés. Faites chauffer une cocotte avec l'huile d'olive et le beurre. Saupoudrez de farine la viande, faites légèrement roussir puis versez le vin blanc. Ajoutez les tomates pelées, les champignons de Paris coupés en rondelles, les olives, le bouquet garni et les gousses d'ail écrasées. Verser le vin blanc, l'anis (ou les graines de fenouil), et ajouter de l'eau, jusqu'à hauteur de la viande.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Veau aux olives et champignons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Veau aux olives et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
