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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gratin de riz safrane poivrons et poulet est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire gratin de riz safrane poivrons et poulet tue seul besion 16 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de riz safrane poivrons et poulet :
- Utilisation 140 g riz complet
- Utilisation 1 poivron rouge
- Fournir 1 poivron vert
- Fournir 1 poivron jaune
- Préparer 1 gousses d'ail
- Préparer 1/2 oignon haché
- Fournir huile d'olive
- Utilisation 1 CS sucre
- Utilisation Sauce tomate (recette : https://www.epicechocolat.com/2018/08/sauce-tomate-la-coriandre.html)
- Utilisation Persil haché
- Fournir 60 g d'emmental râpé
- Vous avez besoin Allumettes de jambon de poulet
- Fournir 1 CC curcuma
- Vous avez besoin 1 dose de safran en poudre
- Fournir 1 CC gingembre en poudre
- Vous avez besoin sel, poivre
Versez le bouillon, parsemez de safran, remettez les morceaux de poulet et le chorizo. Égalisez la surface avec une spatule en bois. En fin de cuisson, ajoutez le piment. Pendant ce temp: coupez les escalopes en petit dés, coupez les poivrons en lamelles, faire revenir le tout à la poêle. Ajoutez la crème fraiche, melangez, salez, poivrez.
Gratin de riz safrane poivrons et poulet pas à pas :
- Cuire le riz dans de l'eau bouillante avec le cube de bouillon. Le réserver une fois cuit.
- Pendant ce temps, laver les poivrons et les poser sur une plaque allant au four. Laisser griller. - Une fois les poivrons bien grillés, les mettre dans un sac plastique fermé et laisser suer. Cela permettra de les peler plus facilement.
- Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon haché finement avec l'ail écrasé dans un filet d'huile d'olive. Une fois les oignons translucides, la sauce tomate et le sucre. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, sous un filet d'eau froide, les peler et les vider de leur graines. Réserver sur une planche à découper et les tailler en dés.
- Ajouter les poivrons aux oignons, saler, poivrer. Ajouter le persil haché, le riz et les allumettes de poulet. Mélanger. Laisser mijoter encore 3 minutes.
- Mettre l'ensemble dans un plat allant au four, et tapisser le dessus d'emmental râpé. - - Faire complètement gratiner au four et servir bien chaud.
- A l'avance : Faites cuire le riz, et la préparation aux poivrons à l'avance, réserver au frais et ne restera plus qu'à enfourner avec le fromage. - La sauce tomate se prépare aussi à l'avance : verser la sauce dans des moules à muffins ou à financiers en silicone et mettre au congélateur. Démouler et conserver dans des sachets congélation.
Dans une sauteuse contenant l'huile chaude faites dorer le poulet, l'oignon et le poivron. Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon coupé en petit dés. Lavez et coupez les poivrons en petit dés, ajoutez les épices, les grains de cardamone, faites revenir le tout jusqu'à ce que les poivrons soit légèrement dorés et tendre, remuez souvent. Ajoutez le riz, l'eau et laissez cuire. Egouttez le riz et les légumes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de riz safrane poivrons et poulet, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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