Si vous recherchez une recette poulet au vin jaune gratiné au comté, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet au vin jaune gratiné au comté ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poulet au vin jaune gratiné au comté est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir poulet au vin jaune gratiné au comté en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet au vin jaune gratiné au comté :
- Vous avez besoin 40 grs beurre
- Préparer 1 CS d'huile olive
- Vous devez vous préparer 4 escalopes de poulet de Bresse
- Vous avez besoin Sel poivre 1 CC de paprika
- Vous devez vous préparer 300 grammes de comté râpé
- Préparer 1 verre de vin jaune du Jura
- Vous devez vous préparer 400 ml crème liquide entière
- Utilisation 1 CS moutarde forte
- Vous avez besoin Merci à quoiquonmange pour cette jolie découverte
- Fournir https://www.google.com/amp/s/quoiquonmange.wordpress.com/2019/03
Faire revenir les morceaux de poulet, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dans la cocotte, mettre l'huile et le beurre. Faites découper le poulet par votre volailler. Mouillez avec le vin jaune, salez, poivrez.
Poulet au vin jaune gratiné au comté instructions :
- Dans une sauteuse faire fondre le beurre mettre l'huile et saisir les morceaux de poulet.Assaisonner de sel poivre paprika
- Ajoutez 250 grs de comté râpé le laissez fondre quelque minutes en remuant avec une cuillère en bois ajoutez la crème quand le fromage est totalement fondu
- Quand la viande est joliment doré baisser le feux couvrir et laissez cuire 20/25 minutes et ensuite réservez les morceaux de poulets dans un plat qui va au four
- Préchauffer votre four à 240°C. Retirez l'excédent de graisse de cuisson de la sauteuse et déglacez les sucs avec le vin qui doit s'évaporer aux 3/4 pour perdre son amertume
- Portez à ébullition et mettez la moutarde
- Verser la sauce sur le poulet parsemez le reste du comté et faites gratiner environ 5 minutes
Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le poulet gratiné au comté. Nous avions beaucoup aimé le cadre magnifique de cette station ainsi que l'ambiance authentique de cet hôtel et la… Quand le poulet est cuit, on met dans un plat à gratin et on recouvre de comté puis on met sous le grill pour que le comté soit bien gratiné. Les Déposer ensuite dans un plat à gratin. Dans une casserole, faire chauffer le vin blanc. Retirez le poulet de la cocotte et déposez les morceaux dans un plat à gratin.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poulet au vin jaune gratiné au comté recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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