Vous recherchez la recette escalope de poulet crème à l'ail et basic parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur escalope de poulet crème à l'ail et basic ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné escalope de poulet crème à l'ail et basic à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de escalope de poulet crème à l'ail et basic! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire escalope de poulet crème à l'ail et basic tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de poulet crème à l'ail et basic :
- Préparer 2 Escalope de poulet
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 5 cl fond de bœuf
- Utilisation 4 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 1/2 bouquet de basic
- Utilisation Beurre
- Utilisation Huile
- Vous avez besoin Sel et poivre
Disposez les morceaux de poulet sur les assiettes avec de la crème d'ail et accompagnez de petits pois cuits à l'eau. L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On les trouve déjà prêtes à l'emploi chez les artisans bouchers mais avec un peu d'entraînement, vous pouvez très bien les tailler et aplatir vous-mêmes.
Escalope de poulet crème à l'ail et basic pas à pas :
- Épluchez l'ail et les hacher finement et réserver.
- Ciselez le basilic et réserver
- Mettre dans une casserole la crème fraîche, l'ail et le fond de bœuf et faire réduire sur feu très doux. Salez et poivrez
- Mettre dans une poêle sur feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile et une noix de beurre et y saisir les escalopes sur les deux faces. Salez et poivrez.
- Versez dans la sauce, le basilic et laissez infuser 5 minutes.
- Dressez dans un plat de service, les escalopes et verser la sauce dessus.
- Pour accompagnement. Des carottes cuites au beurre et des pommes de terre grenaille nature cuites à l'eau et un bon vin rouge de Languedoc "Hauteterre" 2014.
Panée à l'anglaise , marinée, roulée. Faire revenir les escalopes dans une cocotte recouverte d'une feuille de cuisson. Peler et couper les gousses d'ail en morceaux. Sortir les escalopes et les reserver. Escalope de poulet crème à l'ail et basic.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Escalope de poulet crème à l'ail et basic recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
