Salade tiède sucrée salée de panais
Salade tiède sucrée salée de panais

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Salade tiède sucrée salée de panais recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir salade tiède sucrée salée de panais en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de salade tiède sucrée salée de panais :
  1. Vous devez vous préparer 100 gr mâche
  2. Fournir 1 petit panais (250 gr)
  3. Fournir 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer 100 gr lard fumé (du boucher de la ruche si possible)
  5. Utilisation 1 poire conférence
  6. Vous devez vous préparer 8 fines tranches de sainte maure
  7. Préparer 1 morceau de gingembre frais (ou en poudre)
  8. Utilisation Vinaigrette maison
  9. Préparer Huile d'olive pour la cuisson
  10. Vous devez vous préparer Sel poivre pour l'assaisonnement
Salade tiède sucrée salée de panais instructions :
  1. Pelez et découpez en cube le panais, émincez l'oignon. Faite revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon, puis ajoutez les cubes de panais, jusqu'à cuisson complète du panais. Assaisonnez à votre gout.
  2. Pendant ce temps, lavez la salade. Coupez le lard en lardons. Disposez dans des assiettes creuses la salade et ajoutez votre vinaigrette par dessus. Vous pouvez mettre un peu d'oignon rouge cru.
  3. Découpez la poire en lamelles, et coupez des tranches fines de chèvre (sainte maure ou autre chèvre).
  4. Faites revenir les lardons rapidement à la poêle, un peu grillés ce sera meilleur.
  5. Quand le panais est cuit, disposez les cubes de panais et oignon dans chaque assiettes sur la mâche, ajoutez les lardons par dessus, puis les lammelles de poire et les tranches de chèvre.
  6. Dégustez !

Prenez ces idées de recettes Salade tiède sucrée salée de panais et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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