Si vous recherchez une recette pastilla poissons et fruits de mer, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pastilla poissons et fruits de mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Pastilla poissons et fruits de mer recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire pastilla poissons et fruits de mer en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pastilla poissons et fruits de mer :
- Vous avez besoin 500 g feuilles pastilla ou de brick
- Utilisation 500 g poissons blancs au choix
- Vous devez vous préparer 250 g fruits de mer
- Fournir 250 g vermicelles chinois
- Vous devez vous préparer Cuillère à soupe persille coriande hachés finement
- Fournir Sel poivre cumin curcuma gingembre (le bout de la cuillère)
- Préparer Cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Préparer Huile d'olive pour sauter
- Utilisation 1 oignon haché finement
- Fournir Le beurre fondu pour feuilleter
Pastilla poissons et fruits de mer instructions :
- Hacher finement l'oignon et sauter à feu doux avec l'huile d'olive sel poivre
- Mettre le poisson blanc à cuire sur la vapeur, décortiquer et nettoyer des epines
- Sauter les fruits de mer, assaisonner du reste des épices laisser sur le feu moyen en remuant régulièrement.
- Assaisonner, ajouter les poissons aux fruits de mer le vermicelles chinois mouillé dans l'eau de poisson évaporé la découper finement et ajouter à l'oignon laisser cuire à feu doux pour obtenir une consistance sèche sans humides ajouter ensuite une cuillère de crème fraîche et remuer, retirer directement du feu et laisser refroidir avant de remplir les feuilles pastilla.
- Étaler deux feuilles pastilla dans un moule à four et badigeonner avec le beurre fondu, remplir de garniture préparée en préalable
- Rassembler le reste de la feuille, mettre une autre feuille dessus badigeonner toujours de beurre fondu
- Renverser dans une assiette et Continuer à couvrir avec une autre feuille et badigeonner avec le beurre fondu, travailler délicatement de manière à ajuster les feuilles pastilla sans déchirures et sans plis apparentes
- Rendre de nouveau la pastilla dans son moule badigeonner de beurre et enfourner à 220° jusqu'à ce que elle soit dorée servir chaude.
Puisque vous avez lu la recette de Pastilla poissons et fruits de mer, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pastilla poissons et fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
