Vous recherchez la recette tarte aux noix de st jacques parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte aux noix de st jacques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte aux noix de St Jacques vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire tarte aux noix de st jacques tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux noix de st jacques :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée (maison ou surgelée) : 300 g
- Préparer 15 cl bisque de gambas, ou de homard
- Fournir 300 g noix de St Jacques (décoquillées)
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 15 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau
- Préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café graines de pavot
- Utilisation 1 cuillère à café graines d'anis
- Préparer sel et poivre
Tarte aux noix de St Jacques pas à pas :
- Déroulez la pâte feuilletée et foncez votre moule, puis réservez au frais. A l'aide d'un emporte pièce, découpez des étoiles dans les chutes de pâte. Parsemez de graines de pavot et d'anis, puis enfournez pour 20 minutes à 180° C.
- Découpez les 3/4 des noix de St Jacques en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Réservez les autres pour la décoration de la tarte. Lavez le blanc de poireau puis émincez-le. Faites fondre la noix de beurre dans une poêle, faites suer légèrement les blancs de poireau.
- Débarrassez la poêle des poireaux, puis faites revenir 2 minutes les dés de noix de St Jacques. Réservez. - Cassez les œufs et battez-les en omelette. Salez et poivrez. Ajoutez la crème et la bisque de gambas. Mélangez bien.
- Déposez les noix de St Jacques et les poireaux sur le fond de la pâte. Recouvrez avec l'appareil à la bisque de gambas. Enfournez pour 35 minutes à 180° C (surveillez régulièrement la coloration de votre tarte).
- Faites colorer 2 minutes les noix de St Jacques restantes dans une poêle très chaude, sans matière grasse. - - Démoulez votre tarte, décorez avec les noix de St Jacques et les étoiles en pâte feuilletée.
- Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser une boite de bisque de homard du commerce. Et pour une version moins onéreuse, remplacez les noix de St Jacques par des pétoncles, ce sera très bon aussi.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte aux noix de St Jacques recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux noix de St Jacques recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
