Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de courgettes et champignons au fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gratin de courgettes et champignons au fromage recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire gratin de courgettes et champignons au fromage tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Fournir 150 g d emmental
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 2 cuillères à soupe farine
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Vous avez besoin 1/4 litre lait demi écrémé
- Préparer 1 pincée de noix de muscade
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de persil
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Une fois tendres, égoutter un peu les courgettes du surplus d'huile et les mettre dans un petit plat à gratin. Verser dessus la préparation à la crème. Lavez et coupez la courgette en petits cubes. Monter le gratin en alternant des pommes de terre, des champignons, du pavé d'affinois, Arroser de crème liquide, saler et poivrer au moulin, terminer par des pommes de terre et de la crème.
Gratin de courgettes et champignons au fromage instructions :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋
Saupoudrer le dessus de parmesan râpé. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison. Gratin de courgettes au fromage blanc fait maison. Incorporez du fromage râpé type gruyère ou emmental. Agrémenterez d'un peu de poivre et d'une pincée de Parmigiano Reggiano D.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de courgettes et champignons au fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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