Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe :
- Vous avez besoin 2 courgettes moyennes
- Vous devez vous préparer 100 g crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
- Préparer 100 g pois chiches cuits en boîte
- Utilisation 2 CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
- Vous devez vous préparer Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Utilisation Sel et poivre
- Vous avez besoin quelques glaçons (facultatif)
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe instructions :
- Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
- Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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