Si vous recherchez une recette poulet et courgettes façon tajine, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet et courgettes façon tajine ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Poulet et courgettes façon tajine , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire poulet et courgettes façon tajine tue avoir besoin 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poulet et courgettes façon tajine :
- Vous devez vous préparer 4 filets de poulet
- Fournir 4 courgettes moyennes
- Fournir 1 boîte tomates en dés ou 2 fraîches
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail hachées
- Utilisation 1 cc cumin
- Préparer 1 cc canelle
- Fournir 1 cc curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cc paprika
- Vous avez besoin 1 cc d'estragon déshydraté
- Vous avez besoin 1 cc graines de coriandre
- Utilisation 2 cubes de bouillon de poulet
- Vous avez besoin Huile d'olive
Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter toutes les épices ainsi que l'ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit.
Poulet et courgettes façon tajine pas à pas :
- Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes.
- Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement.
- Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes.
- Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié.
Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Ensuite, éplucher tous vos légumes, l'oignon ainsi que l'ail. Ajouter ensuite les oignons, les épices et le cube.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Poulet et courgettes façon tajine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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