Vous recherchez la recette pavlova à la fraise parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavlova à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pavlova à la fraise est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir pavlova à la fraise en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pavlova à la fraise :
- Utilisation 150 g Blanc d'oeufs
- Préparer 215 g sucre
- Préparer 15 g maïzena
- Vous avez besoin 1 cc vinaigre blanc
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide entière
- Préparer 40 g mascarpone
- Utilisation fraises
Dans le bol d'un robot électrique, fouetter les blancs en neige. Lorsqu'ils sont déjà assez fermes, ajouter le sucre en poudre, puis le sucre glace, la Maïzena et le vinaigre sans cesser de fouetter. Monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel, en commençant à basse vitesse puis en augmentant progressivement. Quand les blancs sont presque montés, commencer à ajouter le sucre tout doucement, cuillerée à soupe par cuillerée à soupe.
Pavlova à la fraise pas à pas :
- Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre et la maïzena jusqu'à l'obtention d'une belle meringue bien brillante. Au bout de 10min ajouté le vinaigre.
- Pocher la meringue et cuire à 100° pendant 1h45.
- Monter la crème liquide entière en chantilly.
- Montage: Pocher la chantilly sur la meringue et disposé vos fraises au gré de votre imagination.
Continuer à fouetter jusqu'à ce que la meringue soit. Craquante dehors, fondante dedans, de la chantilly et des fruits savoureux : voici le secret d'une pavlova ! Montez les blancs en neige avec le vinaigre. Quand ils commencent à être fermes, ajoutez la Maizéna, puis le sucre petit à petit. Mettez un récipient vide dans le congélateur (celui qui vous servira a refroidir la crème pâtissière à la fraise).
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pavlova à la fraise, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pavlova à la fraise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
