Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois frangipane ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner galette des rois frangipane de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette des rois frangipane! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire galette des rois frangipane tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Utilisation Pour la Crème pâtissière
- Fournir 2 oeufs
- Fournir 50 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Préparer 1 cuillère a café de vanille liquide ou une gousse de vanille
- Vous avez besoin Pour la crème d'amande
- Fournir 3 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer 125 g poudre d'amande
- Vous devez vous préparer 90 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 120 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 bouchon de rhum ou kirsch
- Vous avez besoin 2 rouleaux de pâte feuilleté
- Préparer Fève
- Vous devez vous préparer 1 ou 2 jaune d'oeuf pour la dorure (selon les goûts)
Galette des rois frangipane pas à pas :
- Pour la crème pâtissière : au batteur électrique fouetter le sucre et les oeufs dans un saladier 1mn vitesse 4. Ajouter la farine et foutter a nouveau 1mn. Dans une casserole chauffer le lait avec la vanille jusqu'a ébullition, verser ensuite sur le mélange oeufs sucre farine et remettre à chauffer à feu doux dans la casserole pour faire épaissir sans cesser de mélanger au fouet pendant quelques minutes. Filmer au contact et mettre au frais 1h.
- Pour la crème d'amande : Dans un saladier battre le beuure mou et le sucre jusqu'à blanchissement (avec une cuillère en bois). Ajouter les jaune d'oeufs un par un, mélanger et ajouter la poudre d'amande et le rhum.
- Mélanger la crème pâtissière et la crème d'amande. La frangipane est prête.
- Étaler la pâte feuilleté, garnir de frangipane et ajouter la fève. Déposer la deuxieme pâte feuilleté en soudant bien les bords. Dorer le dessus avec le jaune d'oeuf et faire des motifs avec la pointe du couteau. Mettre au frais 1h avant d'enfourner 40min à 180 degré. (Chaleur tournante pour moi)
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Galette des rois frangipane, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des rois frangipane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
