Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookie façon shooter crème au chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cookie façon shooter crème au chocolat , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir cookie façon shooter crème au chocolat en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookie façon shooter crème au chocolat :
- Vous avez besoin cookie
- Vous avez besoin 85 g beurre
- Fournir 85 g sucre en poudre
- Utilisation 1 œuf
- Vous avez besoin 200 g farine de blé
- Vous avez besoin 100 g pépites de chocolat noir
- Fournir 1 c. à soupe sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 2 pincées de sel
- Vous avez besoin crème au chocolat
- Utilisation 2 jaunes d'œuf
- Utilisation 500 g lait entier
- Utilisation 10 g maïzena
- Fournir 1 cc cacao en poudre
- Vous devez vous préparer 40 g sucre
- Préparer 100 g chocolat noir
- Vous avez besoin 2 cs mascarpone
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.
Cookie façon shooter crème au chocolat pas à pas :
- Mélangez le beurre, coupé en morceaux, lee sucre en poudre et l'œuf.
- Ajoutez la farine de blé, les pépites de chocolat noir, le sucre vanillé, le sel et mélangez de nouveau.
- Sur un plan de travail, former une boule, avec la pâte, l'envelopper de film alimentaire et frigo 15 min.
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Beurrez et farinez 15 moules (moules à muffins pour moi).
- Déballez la pâte et la malaxez légèrement pour qu'elle soit malléable. - Mettez une petite boule de pâte dans les moules et aplatissez à l'aide d'une petite tasse.
- Placez un morceau de papier cuisson dans les moules et remplir de poids de cuisson (type fèves, riz…). Enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C.
- Préparez la crème chocolat.
- Dans une casserole, mettez les jaunes d'œuf, le lait entier, la maïzena, le cacao en poudre et le sucre. Faites cuire 10mn sur feu moyen en remuant régulièrement.
- Ajoutez le chocolat noir et le mascarpone. Mélangez 20 secondes et placez dans un saladier avant de mettre au frigo 4h.
- Montage>>> mettez la crème dans vos cookie shooter et dégustez !
Dégustez les cookies en guise de collation ou pendant le dessert, agrémenté sur une crème ou une mousse sucrée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cookies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Je teste pour vous les pâtes façon carbonara recette facile - Duration:. Crème dessert aux cookies au cookeo - Duration:.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cookie façon shooter crème au chocolat, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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