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À cuire sauce au potimarron pour accompagner les pâtes tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce au potimarron pour accompagner les pâtes :
- Préparer 1 potimarron
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Fournir 17 ml crème semi épaisse
- Vous devez vous préparer 100 g lardon bacon fumé
- Utilisation 1 cac de paprika
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Vous devez vous préparer 30 g parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes pas à pas :
- Coupez / épluchez et videz votre potimarron. Taillez-le en cubes. Faites le cuire 25min à la vapeur.
- Dans une casserole mettre tout le reste des ingrédients (sauf lardon) avec le potimarron, faites cuire à feux doux plusieurs minutes et mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène. (aidez vous d’un mixeur plongeur si besoin.) ajoutez vos lardons en fin de cuisson.
- Réajustez l’assaisonnement selon votre goût. Servez avec des pâtes.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Sauce au potimarron pour accompagner les pâtes n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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