Vous recherchez la recette chutney de poires au curcuma parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chutney de poires au curcuma ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chutney de poires au curcuma , nous J’espère que vous aimez.
À cuire chutney de poires au curcuma tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chutney de poires au curcuma :
- Fournir 10 poires de taille moyenne
- Utilisation 1 grand oignon rouge
- Vous devez vous préparer 2 cm gingembre haché
- Vous avez besoin 4 clous de girofle
- Vous avez besoin 1 càc de curcuma en poudre
- Vous avez besoin 1 càc de graines de cumin
- Vous devez vous préparer 5 gousses cardamome
- Fournir 250 ml vinaigre de cidre ou de vin
- Fournir 200 ml d’eau
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
Dans une casserole, faire fondre le beurre. une fois fondu, ajouter les poires et laisser mijoter. Déglacer au vinaigre balsamique, ajouter le sucre et l'eau et laisser compoter. Eteindre le feu quand il n'y a… La meilleure recette de Chutney de poire aux épices! Lire la suite Chutney pour foie gras aux épices douces.
Chutney de poires au curcuma instructions :
- Eplucher et couper les poires en quartiers, en enlevant les pépins. Ouvrir les gousses de cardamome pour faire ressortir les graines. Les hacher si vous avez le courage 😉. Eplucher et émincer les oignons
- Dans une casserole, verser le vinaigre, l’eau et le sucre et faire bouillir. Une fois l’ébullition atteinte, ajouter les poires, les oignons et les épices. Cuire à feu moyen-doux et couvert pendant 30 min. Enlever le couvercle, baisser un peu le feu et cuire encore 20-25 min, en remuant de temps en temps.
- Placer dans votre bocal bien propre et fermer hermétiquement 🎉
Une petite salade de roquette croquante et gourmande, accompagnée de son foie gras au torchon, chutney de poires et oignons. Ingrédients: pomme,poire,piment,beurre fondu refroidi,quatre-épices,curcuma moulu,cumin moulu,sel,sucre,jus de citron. Epluchez pommes et poires, coupez en quartier, ôtez le cœur, recoupez en lamelles.. Chutney de prunes, poires et oignons rouges. En Inde, le chutney est appelé chatni est une pâte d'ingrédients frais et fait partie de l'alimentation quotidienne.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chutney de poires au curcuma n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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