Gratin de pommes de terres et courge butternut
Gratin de pommes de terres et courge butternut

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir gratin de pommes de terres et courge butternut en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
  1. Vous avez besoin 500 g pommes terre
  2. Utilisation 500 g courge butternut
  3. Vous avez besoin 60 cl crème entière
  4. Vous avez besoin 1 échalote
  5. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
  6. Vous devez vous préparer 2 tiges de thym
  7. Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
  8. Utilisation Parmesan
  9. Utilisation Chapelure
  10. Préparer Noix de muscade
  11. Utilisation Beurre
  12. Préparer Sel poivre
Gratin de pommes de terres et courge butternut instructions :
  1. 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
  2. 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
  3. 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
  4. 🧡Verser le tout dans le moule.
  5. 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
  6. 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de pommes de terres et courge butternut recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.