Vous recherchez la recette galette à la violette de toulouse parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette à la violette de toulouse ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galette à la violette de toulouse de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette à la violette de toulouse! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galette à la violette de toulouse tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette à la violette de toulouse :
- Vous avez besoin 2 pâtes feuilletées : faites maison ou achetées (600 gr)
- Préparer 15 cl crème pâtissière
- Vous devez vous préparer 50 g beurre pommade
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g poudre d'amande
- Préparer 2 oeufs + 1 jaune pour la dorure
- Vous devez vous préparer 10 cl liqueur de violette
- Vous devez vous préparer violettes de Toulouse cristalisées
- Vous avez besoin bonbons à la violette
Galette à la violette de Toulouse pas à pas :
- Etalez la pâte feuilletée pour obtenir une couche d’environ 0,5 cm - - A l’aide d’un emporte pièce, découpez deux ronds de pâte. Réservez au frais
- Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d'amande, les oeufs, le beurre pommade et mélangez bien. Ajoutez la crème pâtissière et ensuite la liqueur de violette. Mélangez pour obtenir un appareil homogène. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez un ruban de crème frangipane à la violette sur le 1er rond de pâte feuilleté. Laissez une bordure d'1,5 cm environ. Déposez les violettes cristalisées et la fève.
- Mélangez le jaune d'oeuf de la dorure avec 1 c. d'eau. Dorez la bordure du rond de pâte avec ce mélange. - - Superposez la deuxième pâte feuilletée, appuyez bien pour coller les 2 ronds de pâtes. - - Décorez selon votre envie.
- Préchauffer le four th 180°. - - Pendant que le four chauffe, dorez la galette avec le mélange oeuf/eau sur toute sa surface avec un pinceau. Réservez au frais 10 min, puis recommencez l'opération. - - Enfournez la galette pour 30 min environ. - - A la fin de la cuisson, sortez la galette du four, laissez refroidir. - - Faites fondre un peu de gelée de coing, et collez les bonbons violettes sur la surface de la galette.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette à la violette de Toulouse, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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