Si vous cherchez des recette à base de soupe pho au bœuf ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe pho au bœuf ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner soupe pho au bœuf de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe pho au bœuf! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe pho au bœuf en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe pho au bœuf :
- Fournir 1 L bouillon de légumes, soit 2 cubes pour 1L
- Vous avez besoin 200 g nouilles de riz
- Utilisation 200 g bœuf émincé
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Utilisation 1 chou chinois
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer Quelques feuilles de menthe fraîche
- Utilisation 2 à 3 cm de gingembre frais
- Préparer 2 cuillères à café Citronnelle séchée
- Préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel, Poivre
Pho ga (soupe de poulet vietnamienne) facile. Dans un saladier, malaxez la viande hachée, l'oignon, l'ail, l'œuf puis salez. Faites des boulette de la taille d'une noix. Dans une poêle, faites chauffer de l'huile à feu fort, puis faites-y cuire les boulettes. Égouttez.
Soupe Pho au Bœuf instructions :
- Préparez le bouillon : dans une casserole, mettez l'eau à chauffer puis ajoutez-y les cubes de bouillon de légumes. Laissez cuire jusqu'à ce que ces derniers soient bien dissous. Réservez au chaud. - Pendant ce temps, émincez tout finement le bœuf, faites le revenir 10 mn dans une poêle avec un peu d'huile. Rincez la viande et réservez.
- Coupez finement les carottes, l'oignon, et le gingembre. - Nettoyez le chou chinois, coupez la base puis émincez-le. Faites revenir 2 minutes l'oignon avec le gingembre dans une grande cocotte avec un peu d'huile. Ajoutez les carottes, le chou, le bœuf salez et poivrez. Laissez mijoter quelques instants puis versez le bouillon dans la cocotte. Ajoutez la menthe ciselée et la citronnelle. Rectifiez l'assaisonnement à votre convenance puis laissez mijoter à feux doux au moins une heure.
- Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau puis versez-y les nouilles de riz. Laissez-les cuire selon la notice de votre paquet (en général 5 à 7 minutes maximum). Rincez ensuite les nouilles à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent. - Juste avant de servir ajoutez les nouilles de riz dans la cocotte et laissez mijoter encore 5 minutes. - Dégustez aussitôt !
- Suggestions : - Pour le bouillon, je vous conseille un bouillon de légumes que l'on peut trouver dans les épiceries asiatiques, car ils sont souvent réalisés avec du piment, ce qui relève assez bien le plat. - Si vous utilisez un bouillon de légumes traditionnel, vous pouvez aussi y ajouter un peu de piment d'Espelette ou une goutte ou deux de vinaigre de riz. - Vous pouvez varier les herbes aromatiques et ajoutez de la coriandre, de la ciboulette….
La kitchenette de Miss TâmLa kitchenette de Miss Tâm Pho au bœuf; Pho au bœuf. Il n'y a pas encore de commentaires. Connectez-vous pour être le premier à écrire un commentaire. Cette soupe vietnamienne goûteuse n'attend plus que vous! Essayez de préparer notre Pho au bœuf.
Puisque vous avez lu la recette de Soupe Pho au Bœuf, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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