Si vous recherchez une recette biscuit dacquoise à la noix de coco, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur biscuit dacquoise à la noix de coco ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Biscuit Dacquoise à la noix de coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire biscuit dacquoise à la noix de coco en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de biscuit dacquoise à la noix de coco :
- Vous devez vous préparer 3 blancs d'oeufs (90g environ)
- Vous devez vous préparer 100 g sucre glace
- Vous avez besoin 80 g noix de coco râpée
- Utilisation 40 g sucre en poudre
- Utilisation 20 g farine
Le biscuit dacquois est un des mes chouchous dans la gamme des biscuits, car il est très rapide à réaliser et très moelleux, c'est un biscuit qui malgré sa tendreté supporte assez bien le poids des mousses même gélifiées. Le biscuit dacquoise est un biscuit idéal pour réaliser les bûches et les entremets, c'est un biscuit meringué dans lequel on ajoute la poudre de noisettes mais on peut remplacer celle-ci partiellement ou totalement par la poudre d'amandes ou de la noix de coco râpé ce qui donne un goût et une texture original au biscuit. La dacquoise ou biscuit dacquoise est une sorte de meringue parfumée aux amandes qui sert de base à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal. On l'utilise également pour réaliser des bûches ou tout simplement pour en faire de délicieux petits fours à grignoter à l'heure du café.
Biscuit Dacquoise à la noix de coco instructions :
- Préchauffer le four à 170°C. Réunir les ingrédients. Dans un cul de poule, verser les blancs d'oeufs, les monter en neige et les serrer avec le sucre en poudre. Dans un cul de poule, tamiser le sucre glace, la farine, ajouter la noix de coco râpée et mélanger.
- Incorporer les blancs en neige petit à petit au mélange. Verser la pâte obtenue dans un cercle à entremets ou un cercle à tarte beurré assez large posé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner et cuire à 170°C pendant 12 à 15 min. Attendre quelques minutes avant de démouler. Décoller délicatement la dacquoise du papier cuisson ou silpat.
- A vous les pâtisseries à base de dacquoise. Bon appétit!
- NB : pour obtenir une dacquoise classique, remplacer la noix de coco par de la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis incorporer progressivement le sucre en poudre en trois fois. On obtiendra ainsi une meringue ferme en bec d'oiseau. Est ce que vous connaissez des tablettes de chocolat qui ne contiennent pas des traces de fruits à coques. merci. L'usage a fait que c'est désormais le disque de pâte meringué aux amandes que l'on appelle biscuit dacquoise.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Biscuit Dacquoise à la noix de coco, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Biscuit Dacquoise à la noix de coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
