Tarte Tatin d’Endives au Comté
Tarte Tatin d’Endives au Comté

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte Tatin d’Endives au Comté , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire tarte tatin d’endives au comté en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte tatin d’endives au comté :
  1. Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
  2. Utilisation 600 g d’endives
  3. Vous avez besoin 1 càs de sucre en poudre
  4. Vous devez vous préparer 6 tranches de bacon
  5. Préparer 180 g Comté
  6. Utilisation 60 g noix concassées
  7. Vous devez vous préparer 1 filet d’huile de noix

Attention si la pâte est trop large par rapport au moule n'hésitez pas à la couper car elle aura des. Les endives en tarte - Recette Entrée : Tarte aux endives et au comté par Lesrecettesdepascal. Quand les endives sont cuites, ajoutez la béchamel et le comté, mélangez le tout. Des bords caramélisés, des endives fondantes, et une pâte aérienne font de cette Tatin salée une vraie réussite !

Tarte Tatin d’Endives au Comté pas à pas :
  1. Couper les endives en deux dans la longueur.
  2. Faites les revenir des 2 côtés dans l'huile de noix. Au bout de 5 mn, les saupoudrer d'un peu de sucre et laisser quelques minutes sur le feu. Réserver les.
  3. Dans la même poêle, faites revenir le bacon en petits morceaux.
  4. Dresser les endives dans le fond du moule à manquer légèrement sucré.
  5. Recouvrir la tarte avec la pâte feuilletée et glisser les bord de la pâte dans celui du moule.
  6. Cuire à 220°C pendant 30 à 40 minutes environ.
  7. Laisser reposer 5 mn et la retourner sur un plat, puis déguster accompagné d’une salade verte.

Des quenelles, des endives, du comté râpé et un peu de crème fraîche…. Laissez-vous tenter, c'est extra… en tout cas moi j'ai adoré. Je vous donne la recette avec les améliorations que je lui ai apportées. Tatin d'endives au comté tarte comté endive plat principal. Souvenirs des demoiselles Tatin, ce dessert originaire de Sologne est (pour moi) la meilleure tarte aux pommes qui soit.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte Tatin d’Endives au Comté est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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