Si vous cherchez des recette à base de cake 100% chocolat (et courgette) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cake 100% chocolat (et courgette) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cake 100% chocolat (et courgette) est peut-être parfaite pour vous.
À faire cake 100% chocolat (et courgette) tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cake 100% chocolat (et courgette) :
- Préparer 200 gr chocolat noir
- Fournir 20 gr cacao pur (sans sucre ajouté)
- Vous avez besoin 100 gr farine
- Vous avez besoin 1 courgette de taille moyenne (il faudra 250 gr râpée)
- Vous avez besoin 80 gr sucre de canne
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous avez besoin 1 cuillère à thé rase de bicarbonate de soude alimentaire (solution naturelle qui remplace la levure chimique)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café jus de citron (pour activer le bicarbonate de soude)
Mélanger en incorporant les courgettes, les pépites de chocolat et les pruneaux, si désiré. Le cake à la courgette et au chocolat ("Zucchini cake") en fait partie mais je n'avais jamais pris le temps de le faire et j'avais un peu d'appréhension quant au résultat. Ce cake à la courgette et au chocolat ne contient pas de beurre; en effet c'est le légume qui sert de substitut. Le beurre peut être ainsi remplacé par des lentilles réduites en purée, de la compote de pommes, Cake au chocolat, courgettes et pommes punché - Salade fraîcheur à la menthe.
Cake 100% chocolat (et courgette) instructions :
- Commencer par peler la courgette et la râper finement. Il vous en faut 250 gr, à réserver.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde, à très faible puissance. Ajouter les 20 grammes de cacao pur amer (sans sucre ajouté). Mélanger pour que le tout soit bien lisse.
- Ajouter le chocolat fondu aux courgettes. Bien mélanger pour couvrir entièrement les courgettes de chocolat.
- Casser les oeufs dans un récipent à bords hauts suffisamment grand, ajouter le sucre, et battre au fouet à grande vitesse jusqu'à ce que le tout blanchisse et devienne très aéré. L'appareil va doubler de volume et doit former un ruban lorsqu'on soulève le fouet.
- Intégrer ensuite 2 cuillères à soupe du mélange chocolat-courgette. Mélanger en soulevant doucement la masse avec un fouet. Lorsque c'est homogène, ajouter à nouveau 2 cuillères à soupe, mélanger. Ainsi de suite jusqu'à ce que tout soit ajouté.
- Ensuite ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude, toujours en soulevant délicatement l'appareil, pour que la masse reste aérée. Terminer en ajoutant la cuillère à café de jus de citron, pour activer le bicarbonate. C'est ce qui fera gonfler le cake en cours de cuisson.
- Préchauffer le four à 180°. Graisser en fariner légèrement le moule si besoin (ce n'est pas nécessaire avec un moule en silicone), répartir le mélange dedans et enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter en piquant au milieu du cake : si elle ressort sèche, c'est cuit. Bon appétit!
Mélange impressionnant mais la courgette apporte de la légèreté à ces petits gâteaux.. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question :) J'ai ajouté un ingrédient 'magique', qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en. Avant d'entamer la saison des courges, je profite des courgettes et des derniers jours d'été. Je fait souvent des gâteaux à la courgette qui apporte beaucoup de moelleux et permets donc de supprimer le beurre.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cake 100% chocolat (et courgette) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cake 100% chocolat (et courgette) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
