A la recherche de recette à base de croissants fourrés aux légumes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croissants fourrés aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Croissants fourrés aux légumes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir croissants fourrés aux légumes en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croissants fourrés aux légumes :
- Fournir Pâte
- Vous avez besoin 350 g farine
- Utilisation 150 g lait tiède
- Vous avez besoin 16 g levure fraîche ou 6g de levure sèche de boulanger
- Utilisation 1 c à c de sel
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 75 g d'huile d'olive (ou autre)
- Fournir Garniture
- Vous avez besoin Légumes au choix. Ici ratatouille fêta
- Préparer 1 petite courgette
- Fournir 1/2 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1/2 poivron
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Herbes de Provence
- Utilisation Fêta ou mozzarella (facultatif)
- Utilisation Huile d'olive pour la cuisson
Saler, poivrer et saupoudrer de curry. Comment cuire des légumes verts ? Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de croissants, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Faire une fente dans les croissants, dans le sens de la longueur, de haut en bas, sans aller jusqu'au fond.
Croissants fourrés aux légumes pas à pas :
- La pâte : délayer la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10mn. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait. Pétrir pendant 10mn jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Pendant ce temps, préparer les légumes : émincer les légumes en tout petits dès ou râpez les. Faire revenir les oignons dans une poêle, puis ajouter le poivron avec la courgette et l'aubergine. Faire dorer pendant quelques minutes puis ajouter les tomates. Couvrir et laisser mijoter 10mn à feu doux. Quand les légumes sont bien cuits, couper le feu et laisser refroidir.
- Reprendre la pâte, la dégazer et en faire un boudin. Détailler en 12 patons égaux. Étaler chaque pâton en un rectangle fin. Ajouter la fêta aux légumes. Mettre ma farce de légumes au milieu du rectangle de pâte. Plier
- La vidéo dont je vous ai mis le lien montre parfaitement ces étapes. De mon côté, seule et sans matériel, je ne peux pas façonner et filmer en même temps…
- Dorer avec un œuf et laisser reposer 30mn. Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 15 mn environ. Bon appétit 😁
Pour le glaçage, mélanger le sucre glace et le café jusqu'à consistance onctueuse. Glacer les croissants dès leur sortie du four et parsemer de noisettes. Par Cuisine et Vins de France. croissants fourrés aux amandes, croissants fourrés, croissants aux amandes, croissants aux fruits, amandes, dessert. Fourrer les croissants avec de la crème d'amande. Étalez-en également dessus et couvrez d'amandes effilées. Je vous propose une recette des Croissants fourrés à la crème d'amande, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Prenez ces Croissants fourrés aux légumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Croissants fourrés aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
