Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite blanquette de veau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Blanquette de veau recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire blanquette de veau tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Vous avez besoin 1.5 kg veau à mijoter
- Vous devez vous préparer 1 oignon et 4 clou de girofle
- Vous avez besoin Beurre huile d’olive
- Vous devez vous préparer Bouquet garnie
- Préparer 8 belles carottes
- Vous avez besoin 800 g champignon de paris frais
- Vous avez besoin 700 ml + 3 cubes de bouillon
- Utilisation 50 cl vin blanc sec
- Vous avez besoin 3 cas de farine
- Fournir 4 cas de maïzena
- Préparer 50 cl crème fraîche allégée
Blanquette de veau pas à pas :
- Dans une grosse marmite, faites revenir la viande coupée en morceaux avec un peu de beurre et d’huile d’olive. Mettre le bouquet garnis et l’oignon piqué avec les clous de girofle.
- Une fois la viande précuite, saupoudrez de 3 cas de farine et mélanger vivement. Recouvrir du mélange eau bouillon et vin blanc.
- Mettre les carottes coupées en rondelles et les champignons émincés.
- Laissez mijoter 1h30/2h à feu doux. Mélangez de temps en temps.
- Ajoutez la crème fraîche. Mélangez. Récupérer une louche de sauce et délayer la maïzena avec pour ne pas avoir de grumeaux. Transvasez dans la marmite et laissez napper.
- Servez avec du riz.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Blanquette de veau est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
